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肉制品緩化解凍設(shè)備

  • 更新時間：  2025-08-15
  • 產(chǎn)品型號：  TMW 150
  • 簡單描述
  • 肉制品緩化解凍設(shè)備 高溫低濕解凍TMW 150主要特點是：相比2,450 MHz，915 MHz頻率更具實用性，不但可以獲得更好的均勻性同時具有更好的價格能耗比。在2,450 MHz頻率時解凍厚度超過6-8cm的凍肉是很困難的。 如此會造成解凍效果很不均勻，當(dāng)凍肉中央部分還處于零下溫度時（如-10℃），表面某處可能存在已被烤熟的風(fēng)險。
詳細介紹
電壓380v功率915 MHzkw
網(wǎng)帶寬度3mm解凍方式微波解凍
耗電量12kw/h耗水量2kg
解凍時間1h水分流失2%
外形尺寸1mm重量5000kg
　　肉制品緩化解凍設(shè)備TMW150設(shè)計用于肉類解凍(豬肉、牛肉、羊肉、內(nèi)臟等等)，家禽(雞肉、火雞肉等等)，魚肉、水果、蔬菜和黃油。
 
　　設(shè)計用于肉類解凍：
 
　　1、物料溫度：-20°C
 
　　2、平均解凍后溫度：-4/-2°C(物料的95%部分)
 
　　3、解凍時間：解凍時間通常取決于產(chǎn)品的情況和所設(shè)定的終溫度。
 
　　4、裝料方式：連續(xù)式
 
　　5、每小時產(chǎn)能：4至6噸
 
　　6、按照25kg凍牛肉來計算，
 
　　7、脂肪率：15%，尺寸：600x400x150mm.
 
　　8、健康，無細菌滋生；符合所有衛(wèi)生規(guī)范標準；保持食品口感；無氧化
 
　　9、快速，解凍過程極短，高效生產(chǎn)
 
　　10、可靠，恒溫經(jīng)濟，浪費少；占地面積小；投資回報高。
 

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